干灯笼椒可以直接炒菜吗（炒灯笼椒要不要去籽）

可以炒，不过直接炒的话就成了胡辣椒。干灯笼椒也可以把它切碎了，用油炸一下和姜葱蒜蓉一起炒菜，很香的。干灯笼椒有几种品种的味道，有稍微甜的，有特别辣的，稍微甜一点的干灯笼椒可以炒一下了，放点椒盐吃很香的，特辣的灯笼椒一般都是做辣椒粉。