水放多了面包会发吗

水放多了面包会发吗

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 16:37:55

水放多了面包会发吗

如果面团中加入过多的水,它将无法发酵。面团可以通过两种方式受到影响。要么面团用水压住不能发酵,要么膨松剂被稀释而无效。纠正这种情况的最好方法是添加更多的面粉。

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