面条经过灭菌处理能存放多长时间

经过合理灭菌、抑菌或包装处理后生鲜面的保质期可得到明显提高。视情况而定。如果是湿面条，可存放的时间为3-7天；如果是干的挂面，可存放的时间为8-12个月。面条起源于中国，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康食品。