小麦胚芽是烘焙的好还是生的好(小麦胚芽是即食的好还是煮熟的好)

小麦胚芽是烘焙的好还是生的好(小麦胚芽是即食的好还是煮熟的好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 15:23:24

小麦胚芽是烘焙的好还是生的好

烘焙的好。 

小麦胚芽应该冷藏。如果买不到味道香甜的新鲜小麦胚芽,最好买烘焙过的。你也可以自行烘焙,把小麦胚芽铺在烤盘上,用华氏250度烤到略呈焦黄即可。小麦胚芽的用途很多。我最喜欢的待客甜点,就是用小麦胚芽代替面粉做成的胡桃饼。我很少让家人吃麦片粥,因为其中的淀粉太多。即便吃,也一定吃从健康食品店买来的全麦麦片,加上牛奶及小麦胚芽一起煮。孩子们也喜欢烤过的小麦胚芽加上牛奶及新鲜的奶油。

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