材料哈密瓜,响螺片,猪展,南北杏,1块陈皮,2片姜
做法:
1.响螺片提前一晚浸泡,用剪刀剪成条,假如太怕腥,可以把响螺片放热水里加:料酒去灼水
2.猪展灼水
3.哈密瓜去皮,去囊,去核,切块(不想哈密瓜被煲融就切大块一点)
4.南北杏切碎,这样更容易出味哟
5.陈皮刮走囊(不然汤会带苦涩味)
6.煲开热水,把所有材料倒进去,大火煲开,再转小火煲60分钟即可
材料哈密瓜,响螺片,猪展,南北杏,1块陈皮,2片姜
做法:
1.响螺片提前一晚浸泡,用剪刀剪成条,假如太怕腥,可以把响螺片放热水里加:料酒去灼水
2.猪展灼水
3.哈密瓜去皮,去囊,去核,切块(不想哈密瓜被煲融就切大块一点)
4.南北杏切碎,这样更容易出味哟
5.陈皮刮走囊(不然汤会带苦涩味)
6.煲开热水,把所有材料倒进去,大火煲开,再转小火煲60分钟即可
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