半斤一条的鲅鱼好吃吗（鲅鱼整条20斤好不好吃）

答：半斤一条的鲅鱼不太怎么好吃。因为鲅鱼在海里它也有一定的生长周期，生长周期太短就意味着鲅鱼身体各方面生长还没有完全成熟。个头小，肉质没有嚼头，吃起来有点面嫩的感觉，缺乏鱼肉特有的鲜嫩味道。所以挑选鲅鱼重量最好的应选择三斤左右的为最佳。因此半及半斤以下的一般不建议选择。