炒菜最好的温度是多少度(为什么炒菜温度要控制在230度左右)

炒菜最好的温度是多少度(为什么炒菜温度要控制在230度左右)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 23:36:22

炒菜最好的温度是多少度


100到120度合适。一般炒菜时的油温在100到120度之间为宜,不同的菜肴需要的温度不一样,如果是家庭制作,一般不需要太高的油温。100-150度就好了,到了200度,油就到了烟点,一是冒烟厉害,二是容易产生有害物质。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.