炒菜时多少油温最好(炒菜油温高好还是低好)

炒菜时多少油温最好(炒菜油温高好还是低好)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-01 21:26:11

炒菜时多少油温最好

120~150度左右的油温最好。炒不同的菜对油温的要求是不同的。比如炒肉丝油温就要适当高一点。如果是炒素菜,油温低些即可。

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