全麦面包是冷藏储存还是常温保存（全麦面包发酵为什么放冷藏24小时）

常温保存

全麦面包不可以冷藏，放在常温的环境下保存才能保留全麦面包的口感和质感，如果需要长期保存一个星期以上的时间，可以放在冰箱冷冻仓内，食用的时候放到微波炉里加热食用还可以保持比较好的口感，如果只是短期保存，只需要将袋口密封放在常温下保存即可。