步骤1
准备好食材,小肠买回来后,清洗干净,接着再用香料卤熟
步骤2
食材改刀处理,青红椒切小粒,小肠切大粒,洋葱切菱形片,姜蒜切小片
步骤3
热锅,放油,爆香姜蒜
步骤4
把青椒与泡椒粒放入,炒到泡椒出红油
步骤5
小肠与洋葱片放入锅内翻炒
步骤6
加入适量的盐,糖 ,生抽,蚝油
步骤7
临出锅前沿锅边蘸入适量的陈醋
步骤8
大火炒匀,即可出勺
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步骤2
食材改刀处理,青红椒切小粒,小肠切大粒,洋葱切菱形片,姜蒜切小片
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热锅,放油,爆香姜蒜
步骤4
把青椒与泡椒粒放入,炒到泡椒出红油
步骤5
小肠与洋葱片放入锅内翻炒
步骤6
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