存放的绵白糖变硬了该怎么恢复原样（绵白糖结块发硬有何妙方解决）

1、把变硬的白糖放到碗中，或直接将装糖的瓶子放入微波炉中，选择解冻，时间约为两分钟。

2、准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮后便会慢慢回软。

3、准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间，就能使白糖回软。

4、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。