油炸和烧烤那个相对更不健康（油炸和烧烤哪个对身体伤害大）

相对来说油炸比烧烤更健康一点点。当然油炸的时候要选择正规厂家生产的油，而且不能是反复使用的油，更重要的是不能坚持食用油炸食品。