鲜笋肉馅的调制方法是:先准备好五花肉馅,几根鲜笋,香料,酱油、盐、糖、葱花、料酒,然后把五花肉馅加入香料、酱油、盐、糖、葱花、料酒进行腌制,然后把腌制好的肉馅加入清水顺时针方向打搅,起筋后,把鲜笋切条再切细小丁,加入打搅好的肉馅中,拌均匀即可。
鲜笋肉馅的调制方法是:先准备好五花肉馅,几根鲜笋,香料,酱油、盐、糖、葱花、料酒,然后把五花肉馅加入香料、酱油、盐、糖、葱花、料酒进行腌制,然后把腌制好的肉馅加入清水顺时针方向打搅,起筋后,把鲜笋切条再切细小丁,加入打搅好的肉馅中,拌均匀即可。
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