厦门碗仔糕的做法和配方(泉州闽南碗糕的做法配比)

厦门碗仔糕的做法和配方(泉州闽南碗糕的做法配比)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-02 12:59:18

厦门碗仔糕的做法和配方

碗仔糕做法:

1、准备材料:砵仔糕粉150克、白砂糖60克、冷清水190克、芒果粒适量、枸杞12粒、椰蓉适量。

2、碗中加入150克的砵仔糕粉,60克白砂糖,倒入一碗水,搅拌均匀。

3、把粉浆慢慢倒入玻璃小碗,放入芒果、枸杞几粒和椰蓉。

4、上锅大火蒸12分钟,放凉即可。

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