怎么炖猪蹄更容易炖烂(怎样在家中炖猪蹄才软烂)

怎么炖猪蹄更容易炖烂(怎样在家中炖猪蹄才软烂)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 13:56:22

怎么炖猪蹄更容易炖烂

诀窍一:加山楂,按照1000克猪蹄加50克山楂,可使猪蹄易烂,且味道鲜美。

诀窍二:加醋,煮猪蹄时,如加适量醋,不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷,提高其营养价值,而且分解后的蛋白质也便于人体吸收。

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