鱼的背线能不能吃

鱼的背线不能吃，是鱼的肠子，里面有泥沙，还有其他的杂质。

吃鱼的时候，一定要注意剔除，洗鱼清理内脏的时候，一定要注意清理赶紧内脏，否则，鱼洗不干净，吃起来不卫生。

剔除的时候，可以将背部的肉，进行剥离，然后再找到鱼线，直接剔除就可以了。