锅巴糍粑是一种传统的中国小吃,制作方法如下:
材料:
- 糯米粉200克
- 开水适量
- 红糖适量
- 花生碎适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中。
2. 慢慢加入开水,一边搅拌一边加,直到糯米粉变成一团柔软的面团。
3. 将面团揉成长条状,然后切成小块。
4. 取一块小块面团,用手掌按压成薄片。
5. 在薄片上撒上一些红糖和花生碎。
6. 将薄片对折,用手轻轻压实。
7. 在平底锅中加热适量的植物油,将锅巴糍粑放入锅中煎炸。
8. 煎至两面金黄即可捞出沥油。
锅巴糍粑是一种传统的中国小吃,制作方法如下:
材料:
- 糯米粉200克
- 开水适量
- 红糖适量
- 花生碎适量
- 植物油适量
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2. 慢慢加入开水,一边搅拌一边加,直到糯米粉变成一团柔软的面团。
3. 将面团揉成长条状,然后切成小块。
4. 取一块小块面团,用手掌按压成薄片。
5. 在薄片上撒上一些红糖和花生碎。
6. 将薄片对折,用手轻轻压实。
7. 在平底锅中加热适量的植物油,将锅巴糍粑放入锅中煎炸。
8. 煎至两面金黄即可捞出沥油。
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