回答:青头菌:菌盖大多为青绿色,姑称为青头菌。做法中为了保留它的鲜味,大多数人家以煲汤为主。
牛肝菌:在清炒之前把它切薄片,过程中不与其它菌子一起炒,因为炒制时间过长毒性略大,需谨慎食用。
鸡枞:菌中帝王,人们为了一年四季都可以品尝到它,制成鸡枞油。
牛肝菌和干巴菌还有鸡枞
回答:青头菌:菌盖大多为青绿色,姑称为青头菌。做法中为了保留它的鲜味,大多数人家以煲汤为主。
牛肝菌:在清炒之前把它切薄片,过程中不与其它菌子一起炒,因为炒制时间过长毒性略大,需谨慎食用。
鸡枞:菌中帝王,人们为了一年四季都可以品尝到它,制成鸡枞油。
牛肝菌和干巴菌还有鸡枞
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