胡麻油可以炒菜吗（胡麻油炒菜的正确用法）

胡麻油可以炒菜。炒菜时,选择低温的油温炒菜，胡麻油里面所含有的矿物质、微量元素以及亚麻酸、不饱和脂肪酸等,不会被破坏,并满足身体营养所需,如果超过了45度油温,有可能会导致营养物质被破坏。

胡麻油能炒菜。

胡麻油是一种高级营养油，食用方法跟我们普通油一样。只不过比普通又好吃，而且含有天然抗氧化剂--亚麻酸，被现在人用来作为月子专用油用，主要是胡麻油的原料（胡麻）较少，而不为大家所知道，在中国多见于黄河以北各地，主要产区是内蒙古、甘肃、宁夏、河北、新疆等地。