讲真,双立人本来就是大众品牌,因为进入中国早,好像戴上了德国制造的光环。现在的双立人80%以上产品都在上海做,刀的话只有2个顶级系列是德国产的了。是不是假货不清楚,但是即便是真货,也存在楼主说的用了没多久就不锋利的问题。因为双立人的刀很硬,我之前买过一套,一开始很锋利,没几个月就钝了,用原配的磨刀棒根本就没法磨,只能送去柜台。最烦的就是送去柜台每次都要很长时间,每天下厨的根本等不了。建议楼主咨询下当地柜台,看能不能提供磨刀服务。如果是要一次性解决问题的话就买一套好一点的德国产刀具,硬度不要太高,这样自己就可以在家磨刀。以前朋友在菲仕乐做,听说他们代理的三叉在德国也数一数二了,楼主也可以考虑一下。