可以的，我现在都不用披萨盘了。在长烤盘里垫上锡纸，把发酵好的面团放在上面，用手直接整形，按出圆形就行，薄厚自己好掌控~非常的简单快捷方便PS：我和一楼不一样我是放在中层，200度15分钟放中下层，怕底火太旺，把饼皮底部烤的过硬我用的是长帝25
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