材料:
酸芒果肉 4粒
盐 1/2汤匙 ,幼糖 60g
酸梅 15粒 ,指天椒 1O条 (依自己喜欢加入,越辣越爽),白醋/苹果醋 适量
做法
1. 将芒果去皮,切成薄片。
2. 加入盐拌均匀,腌制30分钟。 过水将盐洗净,再用清水洗后备用
3. 加入糖、酸梅,醋和辣椒拌均匀,腌制1小时即可以享用, 冷藏冰箱隔夜会更加美味。
用料
青芒果 3个未熟酸青芒。
盐 适量
辣椒 5个
蒜 2瓣
椒盐 两小勺
水 适量
白糖 多点
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好,三个芒果。
2、准备好的芒果去好皮。
3、把芒果切成块放入盐腌制5分钟。腌制好的,芒果洗干净。
4、芒果洗干净后,加入辣椒,椒盐、冰糖、白糖、水。搅拌好放入冰箱冷藏3小时。味道酸爽 又辣好吃