大辣椒炒小辣椒的做法（素炒小辣椒做法大全）

大辣椒炒小辣椒做法非常简单，我们买一些大的灯笼椒，然后再买一些小米椒，把这两种椒一红一绿搭配好切成丝，然后放上油，撒点辣椒籽，接下来放上肉丝爆炒，再放上辣椒爆炒

用料

蒜 瓣

大辣椒和小辣椒 个

生抽 勺

油 克

青椒 个

盐 克

大辣椒炒小辣椒的做法步骤

步骤 1

准备两种辣椒

步骤 2

放锅里干炒 放盐 拿炒勺砸一砸 炒出辣椒里多余的水分 然后捞出

步骤 3

一头蒜 拍一拍不要切的太小 一小勺豆豉

步骤 4

蒜变金黄

步骤 5

倒入辣椒 加一点白砂糖 生抽 翻炒均匀

步骤 6

完成