香菇白菜猪肉水饺最正宗的做法(白菜香菇猪肉饺子馅的正宗做法)

香菇白菜猪肉水饺最正宗的做法(白菜香菇猪肉饺子馅的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 19:41:28

香菇白菜猪肉水饺最正宗的做法

主料:五花肉150g、娃娃菜150g、香菇8朵;

辅料:油适量、盐适量、黑木耳少许、大葱适量、大蒜适量、姜适量、生抽3小勺、老抽4小勺、香油适量、鸡精少许、小麦面粉300g

香菇白菜猪肉水饺

1

原材料(五花肉提前剁成肉馅)。

2

锅中水烧热,放入香菇焯水3分钟,捞出控干水分。

3

肉馅中放入盐,油,生抽,老抽,葱姜蒜末,香油,鸡精拌匀。

4

娃娃菜剁碎,挤干水分备用。

5

香菇和木耳剁碎备用。

6

娃娃菜,木耳,香菇放入肉馅中拌匀备用。

7

面粉用温水和成面团备用。

8

面团分成小剂子,擀成面皮。

9

将拌好的馅料包入皮中,捏成饺子,边缘要捏严。

10

包好的饺子。

11

开始煮饺子,饺子煮熟后蘸上自己喜欢的料汁,可以食用了。

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