香菇白菜猪肉水饺最正宗的做法（白菜香菇猪肉饺子馅的正宗做法）

主料：五花肉150g、娃娃菜150g、香菇8朵；

辅料：油适量、盐适量、黑木耳少许、大葱适量、大蒜适量、姜适量、生抽3小勺、老抽4小勺、香油适量、鸡精少许、小麦面粉300g

香菇白菜猪肉水饺

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原材料（五花肉提前剁成肉馅）。

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锅中水烧热，放入香菇焯水3分钟，捞出控干水分。

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肉馅中放入盐，油，生抽，老抽，葱姜蒜末，香油，鸡精拌匀。

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娃娃菜剁碎，挤干水分备用。

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香菇和木耳剁碎备用。

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娃娃菜，木耳，香菇放入肉馅中拌匀备用。

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面粉用温水和成面团备用。

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面团分成小剂子，擀成面皮。

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将拌好的馅料包入皮中，捏成饺子，边缘要捏严。

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包好的饺子。

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开始煮饺子，饺子煮熟后蘸上自己喜欢的料汁，可以食用了。