用料
低筋面粉 200克
泡打粉 5克
苏打粉 2.5克
盐 2.5克
椰子粉/爱家植物奶精粉 3克
有机椰糖 40-50克
葵花籽油/色拉油 50克
温水/温植物奶/温米奶 150克
香蕉（熟透） 2根
坚果碎
二、做法步骤
步骤 1
有机低筋面粉、泡打粉、苏打粉、海盐、爱家植物奶精粉，以上过筛后混匀
步骤2
有机椰糖40克（喜欢甜的可以再加量）、葵花籽油、冲好的植物奶（温度约38℃）、香蕉2根，以上材料搅拌均匀完全融合
步骤3
加上坚果碎一起搅拌均匀后就可以装到自己喜欢的容器里，适合做一个大的或者杯糕也可以。 装好后轻轻摔下，把空气排出去。 烤箱预热180℃后，烤30-35分钟左右，用牙签试下熟没
步骤 4
杯糕的时间差不多30分钟，记得在烤盘里刷点油，在倒入材料烤～
1．油皮：面粉300克、色拉油65克、糖20克、沸水180克。用筷子搅拌成团，放置一边醒一会。
2．在醒油皮的时间我们和油酥，油酥：面粉220克、油100克。
3．将油酥分割成28份，每份大约10克。
4．将醒好的油皮面团和光滑。也分割成28份，每份大约20克。
5．将油皮按扁、包入油酥。
6．将包好的油皮油酥按扁、擀开，卷起来。
7．然后将卷好的面卷折叠三下，按扁、擀圆、包入南瓜馅。
8．全部依次做好，放在烤盘上，200度先烤10分钟，翻面再烤15分钟。
