怎么做香肠糯米饭（香肠糯米饭怎么蒸才又干又好吃）

食材：腊肠 糯米 干虾仁 香菇 香葱 植物油 味级鲜 白糖

步骤2

把糯米洗净用凉水泡3小时以上

步骤3

用蒸锅蒸熟备用

步骤4

干虾仁洗净泡泡

步骤5

把腊肠用热水洗净泡软，稍微蒸一下也可以 ，捞起切薄片

步骤6

香菇泡好洗净切小丁，香葱洗净切末

步骤7

热锅加少许的油，下腊肠片小火煸出油

步骤8

下香菇丁

步骤9

虾仁翻炒一会

步骤10

加蒸熟的糯米饭翻炒均匀

步骤11

加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀

步骤12

加香葱末翻炒均匀出锅

香肠糯米饭的做法:1、糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，加入一小勺生抽，拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平。

2、香肠切片，平铺在糯米上。

3、电压锅内放入适量的水，摆入蒸架，再放入装有香肠糯米的盘子，盖上锅盖，选择自选保压25分钟；待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。