如何在家自制花椒叶芝麻饼（自制芝麻饼详细步骤）

食材：花椒叶 10克 、 盐 25克 、 酵母粉 100克 、 鸡蛋 三个 、 熟油 600克 、 黑芝麻 30克

步骤

1、面粉里打入3颗鸡蛋、600克熟好放凉的油、100克酵母粉，25克盐，揉成光滑的面团。

2、用手面拉时候有网眼时候便可，也可用手按压面能自己弹起就好。

3、花椒叶剁碎

4、和面揉在一起，揉均匀放置10分钟

5、将面分成小剂子

6、擀成饼，饼中间可放上芝麻。

7、取一把干净的梳子，在擀好的饼上按压小孔

8、电饼铛上下温加热，一面金黄色后翻面，两面金黄即可

做好花椒叶芝麻饼首先要准备好原材料，还有一些辅料。一般来说原材料和辅料的多少都是成比例的，这是根据你的原材料来定的，做法也跟做包子花卷的步骤差不多。关键是发面时不要面太硬，不然做出的饼不好吃。