生瓜子仁放在烤箱里烤需要多高的温度 需要多久

用料

瓜子仁 一袋

盐 适量

香烤瓜子仁的做法步骤

步骤 1

准备生瓜子仁

步骤 2

将瓜子仁放入烤箱，因为很干净没有加水冲洗，直接调盐水洒在瓜子仁上

步骤 3

烤箱150度未预热40分钟，中间拿出翻一下。香酥可口，补脑健康，但需要适量吃。

烤瓜子仁时，烤箱的温度可以选择200度，烤制的时间可以设定在半小时左右即可，时间太长的话，影响食用口感。

烤制瓜子仁时，一定要选择微波炉专用容器，比如说玻璃器皿等。

其实，瓜子仁熟的程度可以根据自己的喜好来定，我们可以时常拿出来翻一翻、尝一尝。

瓜子有着很多种类，比如说南瓜子、西瓜子、葵花籽、冬瓜子等，不同瓜子之间的味道是不一样的。

生活中常见的种类是葵花子，而买瓜子时，判断瓜子的好坏并不是尝味道，而是看形状。

一般来说，黑皮瓜子的皮比较厚，多产自内蒙古和兰州，白皮瓜子多产自东北，青花瓜子的皮最薄，多产自新疆。

需要注意的是，炒制后的瓜子壳内侧都应该是白色的，如果颜色不是白色，而是深色或者是黑色，这种瓜子是不能购买的。