15至25分钟。切好的一块块苦瓜开水上锅的话蒸15分钟左右就可以蒸熟了,当加上肉类或者排骨与苦瓜一起上锅蒸的时候,则需要蒸更长时间来保证肉类的熟透。另外如果切的苦瓜比较薄,苦瓜熟的速度会更快一点。苦瓜和肉或者排骨一起蒸的时候,则苦瓜需要切的块头要大一点。
15至25分钟。切好的一块块苦瓜开水上锅的话蒸15分钟左右就可以蒸熟了,当加上肉类或者排骨与苦瓜一起上锅蒸的时候,则需要蒸更长时间来保证肉类的熟透。另外如果切的苦瓜比较薄,苦瓜熟的速度会更快一点。苦瓜和肉或者排骨一起蒸的时候,则苦瓜需要切的块头要大一点。
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