干萝卜干怎样泡发比较快

第一步：首先我们准备好晒好的萝卜干，第二步：把晒好的萝卜干，加入清水泡开（大约泡2个小时左右即可），

第三步：把泡好的萝卜干，用清水清洗两遍 攥干水分，

第四步：葱 蒜切成沫，

第五步：把切好的葱沫、蒜沫放入拌菜盆，延边朝鲜族特色萝卜干泡菜的做法，口感脆脆的，有嚼劲太好吃了！

第六步：放入调料 一勺辣椒面、一勺生抽、精盐、味精、一勺芝麻、少量的香油，米醋，

第七步：倒入适量的热油 均匀的拌在一起，简单又好吃的萝卜干泡菜就完成了，口感脆脆的、微辣，越吃越香是一道非常不错的下饭菜

萝卜干想要快速泡发，最好用热水。

准备一个盆子，准备一把萝卜干，将萝卜干放到盆子里，热水烧开，倒入盆中，大约三十分钟，萝卜干变软，就可以炒菜了。

将泡好的萝卜干切成丁，肉也切成丁，切，少许干红椒，切蒜末，切少许香葱，锅热后放入食用油，把肉末放进里面，等肉末变色，放入萝卜丁，再放干红椒，快出锅时放蒜米，放香葱，一盘美味的萝卜丁炒肉丁就成功了。