加心朽克力的做法（酱心巧克力详细做法）

用料 白巧克力 100g 果酱或酒心 80g 夹心手工巧克力的做法 巧克力切碎后装入裱花袋或小锅中，大锅内烧热水，温度控制在40~60度，小锅放在大锅内隔水融化巧克力，巧克力切勿进水。

巧克力完全融化至无颗粒后，稍降温至35度，倒入模具中，倒满。

室温静置10分钟左右，将模具倒扣，外层巧克力就形成啦。

倒入夹心，果酱、榛子酱或者是另一种颜色的巧克力都是可以的，倒8分满就可以了，静置10分钟。

再将融化的白巧克力倒入，盖满模具，用刮刀刮平，放入冰箱冷藏20分钟。

拿出后，轻轻敲模具，完全凝固的巧克力很轻易就脱模了哦。切开的夹心。

准备食材：护心肢、青椒、油、花椒、蚝油。

1，青椒和护心肢清洗干净，备用。

2，然后把青椒切成大块备用。

3，然后把护心肢切成小块备用。

4，锅烧热，放上适量的油，烧至7成热。

5，把青椒放进锅里，煸炒出辣味。

6，然后再放入护心肢，倒蚝油，花椒，煸炒均匀。

7，最后放上食盐调整一下味道，即可装盘食用。