1.
300g鲤鱼取中段，用盐5g，料酒15g，胡椒粉5g腌制半个小时
2.
裹上自制20g米粉
3.
上锅大火蒸十分钟
4.
热油里放入15g剁椒
5.
放入10g葱花
6.
放300g水和150g蒸鱼豉油煮开三分钟
7.
浇在粉蒸鱼上即可完成
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