荠菜的保存方法有几种（荠菜怎么保存新鲜的时间更长）

第一种方法：直接存放，放在阴暗潮湿的地方 。 针对需要保存荠菜量很少，几顿可以搞定的小伙伴们。 因为买回来的荠菜不是很多，放在阴暗潮湿的地方可以减少荠菜水分的蒸发，同时有利于维持荠菜的嫩绿、新鲜。 存 放时间可为：1~3天 ，当然越早吃完越好，3天过后吃不完的小伙伴也不要觉得舍不得哦，毕竟健康才是第一位，该丢到的就丢到。还有需要牢记的：买回来的荠菜要尽快通风透气，促进空气的流通，决不能长时间放在塑料袋中，否则会导致荠菜的老化，促进厌氧菌的繁殖，促使荠菜的口感变差。

第二种方法：冰箱保鲜保存 。针对工作忙的上班族，需要较长的时间才能解决。 存放时间为可为：5~10天 。首先，我们需要将买回来的荠菜用水清洗干净，注意荠菜上的水也要处理掉，否则会对荠菜产生一些影响，对我们的保存有少许不利。之后，用保鲜膜把荠菜装好，然后再放进冰箱中。在我们有时间时，就可从冰箱中取出一部分即可煮熟食用。

第三种方法：冰箱冰冻保存 。