荠荠菜冷库大量储存方法（荠菜怎么保存速冻才新鲜）

1.

冷藏:将荠菜挑选掉老叶、坏叶等不可食用的部位。

2.

将荠菜摊开,在通风处吹一下,以免出现潮湿腐烂等变质情况。

3.

第三将荠菜存放在保鲜袋中,存放在冰箱冷藏区即可。

4.

冷冻:将荠菜择去老叶和杂质,用清水清洗泥沙,淡盐水泡20分钟沥干水分。