首先将椰肉、水、牛奶和白糖直接搅拌成浆即可食用,其次可以做成香甜椰子片,煮水和冰糖,当冰糖融化后放入椰肉片,使用小火不断搅拌,直到糖霜把椰肉裹起来即可食用,另外,椰肉还可以直接生吃,喝完椰子汁后,砸开内果皮即可得到椰肉,可直接食用。
1、可以用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨干净椰壳上的皮直接吃。
2、或者将椰青的壳敲开,用刀或勺子挖出果肉直接吃。
3、也可以将处理好的椰肉切成粒状,然后和椰汁放一起用打碎机绞拌,再加点椰奶,就是十分纯正的椰奶了。
4、还可以用来炖汤、做菜。
椰汁炖汤、椰肉炒菜或做糖水等,都能给人带来新鲜的体验。