五红汤用大红豆还是小红豆好（正宗五红汤是用红小豆还是赤小豆）

饮用后对身体有一定的好处，特别是对于女性来说，因为它所用的食材比如枸杞、红枣等都是红颜色的，因此才被称作五红汤。

2、不过要注意五红汤中用的豆子是大红豆，而不是小红豆，因为这两者外形相似，所以在购买时要注意区分。首先大红豆的颜色比小红豆更为鲜艳且更圆润，小红豆的形状则是偏向细长形的。

3、而且小红豆比较难煮烂，它比较适合用来煮粥，而大红豆相比之下则更容易煮烂，且对食用后对身体也有一定好处。除了红豆、枸杞、红枣之外，五红汤中的另外两红就是红糖和花生了。

 五红汤用的红豆当然是一大红豆为最好，因为大红豆和小红豆比起来，大红豆的颜色更红一点，更容易主的化一点烂一点，而小红豆颜色不及大红豆的，红而且煮起来不容易，煮烂煮化，所以说五红汤当然还是用大红豆，用小红豆好多不认识它的颜色，方面还是煮起来烂的程度，方面，大红痘痘鱿鱼，小红豆