生氽鱼丸子汤的做法(正宗鱼丸子汤做法大全)

生氽鱼丸子汤的做法(正宗鱼丸子汤做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-21 22:13:09

生氽鱼丸子汤的做法

材料

西兰花200克,鱼丸100克,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精各适量。

做法

1、西兰花摘小朵焯水,鱼丸购买,胡萝卜切片,木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。

3、放鱼丸和少许水焖煮2分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。

材料

牛肉200克,香油,葱,姜,双孢菇,香菜,精盐,味积鲜,花椒粉,淀粉各适量

做法

1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子。

2.锅内家适量水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适量精盐,待丸子两次煮沸。

3.最后加香菜段,滴几滴香油出锅即可。

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