炒板栗是个简单活，没什么难度：1.首先把板栗用刀开个小口，防止在加热过程发生爆炸。
2.选一些洗净的粗沙粒直径1cm的入锅炒热
3.待沙子炒热板栗下过翻炒大概10-15分钟
4.加入一些白糖，量按自己口味定，待糖完全化板栗油亮出锅
你那板栗炒黑原因可能以下两点：1,急火没加沙子炒胡锅 2.锅没洗干净
先把板栗清洗干净，用刀在板栗上划十字，放在电饭煲里放适量的水，放点糖，油，按煮饭健，跳闸经跳了之后再闷五分钟就可以了
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