怎么剥生虾（怎样剥虾才正确）

1、把虾双手拿住，右手拿尾，左手拿头，用轻轻的力按在虾尾的虾壳第二节（从头开始数），直至稍微松软。

2、要比之前稍微用力，左手握住不动，右手加力，轻轻的往虾头方向挤压虾壳，多试几次，直至虾尾壳有些脱落现象出现。

3、把虾尾部位和虾头联合的地方进行虾壳脱离步骤，只要用适当的力挤压虾身就好啦。

4、用右手握住虾尾，用左手握住虾头，稍稍用力拔虾头，连同虾壳一起从虾尾拔出，这样虾就快速地被技巧的剥开啦。

剥生虾可以先将其清洗干净，再用剪刀剪掉虾头，之后剪开虾壳的中线并扒开。用手指夹住虾肉向上一提后扯出虾肉。

最后将虾背上的口剥开并拔出虾线，完整的生虾也就剥好了。