保鲜膜的粘性来自于两方面:静电力和分子结构。
保鲜膜是由聚氯乙烯或低密度聚乙烯制成,这两种物质都是长链分子聚合物,盘绕在一起的长链可以被拉伸,使保鲜膜可以套在盘子或碗上。
另外,当展开保鲜膜时,其表面的电子会在相邻的两层间分离,使一边带正电荷,另一边带负电荷。由于保鲜膜本身是很好的绝缘体,所以静电会保持很长一段时间,它们会附着在带有相反电荷的物体上,比如许多塑料碗表面都带有轻微的负电荷。
保鲜膜的粘性来自于两方面:静电力和分子结构。
保鲜膜是由聚氯乙烯或低密度聚乙烯制成,这两种物质都是长链分子聚合物,盘绕在一起的长链可以被拉伸,使保鲜膜可以套在盘子或碗上。
另外,当展开保鲜膜时,其表面的电子会在相邻的两层间分离,使一边带正电荷,另一边带负电荷。由于保鲜膜本身是很好的绝缘体,所以静电会保持很长一段时间,它们会附着在带有相反电荷的物体上,比如许多塑料碗表面都带有轻微的负电荷。
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