主料:口茹200g
辅料:豆腐1块
调料:小葱10g 盐2g 糖2g 食用油10克 生抽10g 胡椒粉1g 蒜末10g 香油5g
做法:
1. 准备好所需要的食材!!
2. 口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。
3. 锅内倒入油10g,油锅烧热,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口茹片,翻炒均匀
4. 倒入清水800ml,大火煮开,加入切好的豆腐。
5. 再次煮开后,胡椒粉1g、小葱10g、芝麻油5g。
6. 加入糖2g、盐2g、生抽10g 调味,即可。
7. 这样一道简单又好喝的汤品就做好了!
所有材料都切片,锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜,汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了,不需要放任何味精和鸡精,蘑菇鲜着呢