烤箱烤大虾是一道非常美味的菜肴,以下是一种简单的做法:
1. 准备材料:大虾、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
2. 处理大虾:将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,用刀在虾背上划一刀,去除虾线。
3. 调味:将处理好的大虾放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
4. 烤制:将大虾放入烤盘中,淋上适量的橄榄油,放入预热至 200℃的烤箱中,烤制 10-15 分钟,直到大虾表面变成金黄色。
5. 装盘:将烤好的大虾取出,装盘即可。
需要注意的是,烤制时间和温度可能因烤箱型号和大虾大小而有所不同,建议根据实际情况进行调整。此外,烤制过程中要注意观察,避免烤焦。