糯米紫薯丸子的做法 糯米紫薯丸子怎么做好吃

主料：需要准备一个紫薯，200克糯米；辅料：辅料选择少量白糖。步骤：

1、将紫薯洗干净之后去皮切成小块，上锅蒸熟，蒸熟后的紫薯趁热加上白糖；

2、随后把紫薯用勺子碾压至糊状，放入容器中晾凉；

3、紫米需要提前浸泡4个小时左右；

4、将念成团的紫薯滚成一个个小丸子，丸子上裹上紫米，上锅蒸熟即可。

主料糯米适量紫署适量 步骤 糯米紫薯丸子的做法步骤11.糯米浸泡八小时以上，上锅蒸熟 糯米紫薯丸子的做法步骤22.紫薯蒸熟 糯米紫薯丸子的做法步骤33.将紫薯压成泥 糯米紫薯丸子的做法步骤44.取适量蒸熟的糯米在保鲜膜上摊开，紫薯泥捏小团放在上面 糯米紫薯丸子的做法步骤55.用糯米饭将紫薯团包好，大功告成