韭菜菜花腌制做法（韭菜和菜花正确做法）

韭菜花腌制做法取新鲜的韭菜花嗯，不要那种开过花那种要要选那种花骨朵，然后那样的韭菜花做的韭菜花酱酱比较仙，比较鲜嫩，现在是秋天了，韭菜花收集韭菜花季节已经过了，但是我在韭菜花非常的时候买了一些，已经做好了韭菜花酱家里面有绞馅机，用绞馅机把它打成泥，放上盐，放到一个保鲜盒里吃的时候，拿出来就可以了

用料  

韭菜花 适量

姜 适量

盐 适量

红辣椒 适量

腌制韭菜花的做法  

1.将韭菜花清洗干净，剁碎。

2.将红辣椒和姜剁碎。

2.在切碎的韭菜花中加入食盐、红椒拌匀后装入无水消毒的瓶子中。

3.瓶口用保鲜膜封封住，盖上盖子，五天后就可以吃了，吃不完可以放到冰箱冷藏储存。

小贴士

拿出来的吃的时候，可以放点香油拌一下