干面条怎么煮又嫩又好吃（干面条怎么煮容易熟）

主料

干面条适量

五花肉适量

辅料

莴笋适量

黄豆芽适量

蒜苗1根

小葱2根

调料

盐适量

十三香适量

蚝油适量

酱油适量

1. 锅里倒油烧热，炒一下五花肉。

2. 肉炒到变颜色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。

3. 加入莴笋和黄豆芽翻炒一会。

4. 加入盐，十三香，耗油，酱油翻炒一会，炒到熟透备用。

5. 蒸锅里水烧热之后，把干面条放进去（底下要刷油防止粘）。

6. 蒸几分钟之后打开盖子翻一下面条，每隔几分钟就翻一次，只到面条快熟的时候放到菜里面。

7. 把面条放到菜上面蒸两分钟。

8. 在换到蒸锅里蒸几分钟，期间要多翻动明天。

9. 把面条蒸到熟透就可以了。