耳丝汤的做法(酸汤耳丝汤做法)

耳丝汤的做法(酸汤耳丝汤做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-06 17:37:31

耳丝汤的做法

【原料】猪里脊肉100克,胡萝卜1/2根,黑木耳3朵。

【调料】葱1支,精盐、米酒各1小匙,干生粉2小匙,高汤3大匙,精盐、胡椒粉各1小匙。

【做法】

1猪里脊肉冼净,切丝,放入碗中,加入调料腌10分钟;黑木耳洗净,切丝;胡萝卜去皮,切成丝;葱洗净,切末。

2锅中倒入调料烧开,放入黑木耳、胡萝卜及肉丝煮熟,加入精盐调匀,撒上葱末即可。

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