芝士奶乐棒的做法配方（奶酪棒的做法和配方）

食材:

奶粉350克、酸奶100克、蔓越莓60克

方法:

1.蔓越莓切碎备用。

2.自制的浓稠酸奶100克称重。

3.先加入200克成人全脂奶粉和蔓越莓。

4.稍微搅拌一下，使酸奶和奶粉融合。

5.之后在分次加入奶粉，戴着手套揉匀。

6.揉成光滑状。

7.用擀面杖擀成0.5厘米厚，切成自己喜欢的条状。

8.用了烘干机，60度烤40分钟后完美出炉，家里飘着一股浓郁的奶香味。

用料

牛奶 150克

芝士片 3片

白糖 15克

吉利丁片 2片

芝士奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备齐全食材，吉利丁片凉水泡软

步骤 2

开小火，将牛奶倒入锅中，把白糖倒进去，慢慢搅拌使其融化

步骤 3

放入芝士片，同样搅拌至融化

步骤 4

这时候可以关火了，然后再加入吉利丁片（马上就能化开）

步骤 5

用滤勺过滤一遍

步骤 6

模具中放好纸棒

步骤7

缓慢均匀地倒入奶酪液

步骤 8

等冷却凝固之后就好啦，冬天室温下放大概十分钟就冻住了，夏天要放冰箱2个小时左右

步骤 9

小心脱模