金玉满堂是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系的,主要的材料有黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝,然后再加入生抽,醋,香油,盐调味等调料,这里的胡萝卜丝和白菜韭菜下水煮熟,最后用白菜包裹原料,用韭菜系在外面就可以了。
金玉满堂是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系的,主要的材料有黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝,然后再加入生抽,醋,香油,盐调味等调料,这里的胡萝卜丝和白菜韭菜下水煮熟,最后用白菜包裹原料,用韭菜系在外面就可以了。
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