金玉满堂是什么菜（广东粤西酒席菜金玉满堂是什么菜）

金玉满堂是粤菜，是广东省的特色传统美食之一。制作金玉满堂的材料主要有鸡蛋丝、黄瓜、玉米、胡萝卜、粉丝等，这道菜的制作过程不复杂，是很多广东人家中常做的美食之一。因为这道菜里有玉米和胡萝卜，颜色看起来很富丽堂皇，所以人们为了讨巧就取名为金玉满堂。