豌豆肉丝汤做法（豌豆和肉做汤的做法）

用料

豌豆 50克

生抽 半勺

盐 一小勺

肉丝 小半碗

生姜 两片

鸡精 一小小半勺

超爽口的豌豆肉丝汤的做法步骤

步骤 1

不想剥豆子和切肉所以在盒马上买了一包剥好的青豆和肉丝

步骤 2

碗里放切好的葱花备用

步骤 3

热油锅放姜丝炒肉片，炒到红色褪去即可

步骤 4

炒好肉直接倒入一点生抽加豆子一起炒两三下，然后倒白开水，盖盖子焖一会。

步骤 5

水沸腾时即可，出锅前加少许鸡精和盐

步骤 6

倒入碗中开吃

豌豆剥好，香菇弄碎，鲜大蒜叶，青菜叶切小段，备用；

准备一小块瘦肉剁成肉沫，越细越好，小宝宝吃好下咽；

装碗里加点淀粉和酱油搅拌均匀；

起锅放水，放入豌豆米和香菇跟水一起烧开，

烧开了，锅铲多翻动几下；

接着加入肉沫和菜叶，肉沫刚放入的时候一定要快速用锅铲搅散开来最后加点食盐，撒上蒜叶即可